„Manchmal liegen die Ideen einfach in der Luft“, beschreibt der Betreiber der Stahringer Streuobst-Kelterei, Günther Schäfer, sein mit dem Naturschutzverband BUND zeitgleich entwickeltes Konzept der Aufpreisvermarktung. Das Konzept war
Radolfzell
Ehrendmedaille des BUND geht an Günther Schäfer
In den 80ern entwickelte er Erfolgs-Konzept für Erhalt der Streuobstwiesen
