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17.09.2012  |  0 Kommentare

Hamburg (dpa/tmn) Nicken reicht als Antwort auf «Guten Appetit»

In der Kantine werden Angestellte fortlaufend von Kollegen gegrüßt. Es reicht, darauf mit einem Nicken zu antworten. Schließlich gilt auch, dass man mit vollem Mund nicht spricht.
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«Schmeckt's?» - mit dieser Frage treibt der Ober den Gast in einem Loriot-Sketch zur Weißglut. Denn der möchte einfach nur ungestört essen. So kann es Mitarbeitern auch mittags beim Essen in der Büroküche gehen: Ständig wünschen Kollegen «Guten Appetit», wenn sie eintreten und sich einen Kaffee holen. Muss der Mitarbeiter dann etwa immer wieder wie bei Loriot die Gabel sinken lassen und darauf antworten? Nein, sagt die Imagetrainerin Imme Vogelsang aus Hamburg. Ein Nicken reiche als Antwort, wenn jemand gerade beim Essen ist. «Man kann ja zur Erklärung mit der Hand auf den vollen Mund zeigen.»

Die anderen halten sich außerdem besser zurück, wenn Kollegen in der Büroküche etwas essen. Denn es ist nicht gerade höflich, sie dabei zu stören und zum Small Talk zu nötigen. Zuvorkommend sei es, etwas zu sagen, das keine oder wenigstens keine längere Antwort erfordert. Also nicht: «Schmeckt's?», sondern eher ein Satz wie «Das sieht ja lecker aus», erklärt Vogelsang, die Sprecherin des Netzwerks Etikette Trainer International (ETI) ist. Dann kann der Kollege sich erst recht mit einem Nicken als Antwort begnügen.

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