Unter den schmissigen Klängen des Seehasen-Fanfarenzugs, des Fanfarenzugs Graf Zeppelin und des Seehasen-Spielmannzugs und begleitet von der Bürgergarde zogen die Festwirte zusammen mit den Brauereivertretern in den Biergarten an der Musikmuschel zum traditionellen Fassanstich des Seehasenfestes ein.
Verkehrsdirektor Dietmar Philipp stellte gekonnt die Festwirte und den neuen Bürgermeister Holger Krezer vor und bat um herzliche Aufnahme in der Seehasenfamilie. Auf der Bühne warteten schon die fünf Bierfässer von den Brauereien Leibinger aus Ravensburg, Löwenbräu Meckatz, Farny Kißlegg und der Schussenrieder Erlebnisbrauerei auf den fachgerechten Anstich. Gewandet mit Lederschürzen machten sich bereit Erster Bürgermeister Stefan Köhler, Bürgermeister Peter Hauswald, erstmals Bürgermeister Holger Krezer, vom Marinefliegergeschwader 3 „Graf Zeppelin“ aus Nordholz Kapitän zur See Christoph Beer und Festpräsident Hermann Dollak.
Assistiert wurden sie von den Festwirten Ursula Klink-Eberhard, Ursula Steib mit Britta Streig-Kraft, Peter Moser, Thomas Zehrer, Josef Roth, „Schlagerwirt“ Andreas Karlinger, Breitengrad Location und Ralph Benda vom Vergnügungspark. Mit zwei Schlägen stellte Commodore Christoph Beer einen neuen Rekord auf, der Rest der Mannschaft benötigte einen Schlag mehr. Mit dem Salut der Bürgergarde war dann das Seehasenfest offizell eröffnet.
Seit mehr als 60 Jahren ist das Seehasenfest, das Kinder- und Heimatfest der Stadt Friedrichshafen, ein Höhepunkt im Jahreskalender.
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