Niedereschach Das Wunderwerk will gut gepflegt sein

„Mehr Power fürs Immunsystem – die wichtigsten Ernährungstipps“: Ein Thema, das mit der Ernährungsberaterin und Heilpraktikerin Pia Bauernschmitt-Hebling aus Schwenningen beim Informationsabend des Forums Niedereschach im Hildegard-Strohm-Stüble bestens ankam. Pia Bauernschmitt-Helbig ist Diplom-Oecotrophologin und Heilpraktikerin mit einer Gesundheitspraxis in VS-Schwenningen. Fachlich fundiert und rhetorisch mitreißend vermittelte sie den wissbegierigen Zuhörern, dass der Körper ein wahres Wunderwerk ist: Tagaus, tagein produziert, entsorgt und recycelt er Milliarden von Zellbausteinen und muss dabei mit schädigenden Umwelteinflüssen wie Schwermetallen und Smog, veränderten Nahrungsmitteln und deren Zusatzstoffen und ungünstiger Ernährungsweise, einmal zu süß, dann wieder zu fett, und vor allem zu viel, fertig werden.

„Da ist ein gesundes Immunsystem eine wesentliche Voraussetzung für ein gesundes Leben“, so der Grundsatz der Heilpraktikerin, die es glänzend zu vermitteln wusste, mit welchen Lebensmitteln und Vitalstoffen ein jeder sein Immunsystem aufbauen und stärken kann. Und dazu gehört auch mal ein Gläschen Rotwein aus mediterranen Gefilden, neben den so wichtigen dreifach ungesättigten Fettsäuren, wie sie in verschiedenen Ölen und im Fisch vorhanden sind. Oder auch einfach der Obstkorb, der bei manchen ja bereits den Frühstückstisch bereichert, um dem Körper die täglich notwenige Zufuhr an Ballaststoffen zuzuführen. Ganz wichtig im täglichen Ernährungskaleidoskop nennt sie aber auch die Rohkost. „Es reicht nicht aus, Vitamine und Mineralstoffe in Form von Tabletten zu sich zu nehmen – wir brauchen vor allem lebendige Nahrung, um gesund und leistungsfähig zu bleiben“.

Aber nicht nur mit gesunder Kost ist es getan, auch die täglich notwendige Menge an Sonneneinstrahlung ist unabdingbar, damit der Körper das lebensnotwendige Vitamin D bilden kann. Dies alles im Zusammenspiel der täglichen Lebensgewohnheiten wusste Pia Bauernschmitt-Helbig hervorragend zu vermitteln.

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