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Stockach (sch) An der Fachschule für Landwirtschaft Stockach/Fachrichtung Hauswirtschaft beginnt im Herbst 2011 ein Qualifizierungslehrgang mit Abschluss zur staatlich geprüften Fachkraft für den ländlichen Haushalt. Angesprochen sind haus- und landwirtschaftliche Unternehmerinnen beziehungsweise haushaltsführende Personen, die – so heißt es in der Lehrgangsbeschreibung – ihren Haushalt systematisch organisieren und neue Dynamik in Küche, Betrieb und Haushalt bringen möchten.

Vermittelt wird Wissen über rationelles, wirtschaftliches Arbeiten und Hygiene, Einkommensalternativen und hauswirtschaftliche Dienstleistungen oder die Betreuung von Personengruppen.

Die praxisorientierte Fortbildung umfasst 600 Unterrichtseinheiten, beginnt am 12. Oktober 2011 und dauert bis April 2013. Unterrichtet wird einmal pro Woche, mittwochs von 8.30 bis 16.30. Zum handlungsorientierten Unterricht gehört eine gesunde, regionale und saisonale Ernährung mit Warenkunde und Nahrungszubereitung, die Hygiene, die Textilpflege, die häusliche Pflege und der Gartenbau genauso wie die Betriebswirtschaft, die EDV, die Verbraucherkunde, hauswirtschaftliche Dienstleistungen und Einkommensalternativen, die Unternehmensführung oder die betriebliche Kommunikation.

Informationen und Anmeldung:

Tel.: 0 75 31 / 8 00 29 40 oder per E-Mail an

Hildegard.Schwarz@LRAKN.de

www.landwirtschaft-mlr.baden-wuerttemberg.de

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