September, im Rahmen des Sonderausstellungsthemas „Die Welt im Topf“ jeweils um 11 Uhr veranstalten: Bei einem „Weißwurstfrühstück im Ruppaner-Sudhaus“ erfahren die Teilnehmer etwas über die Geschichte der Bierbrauerei am Bodensee. Brauereichef Karl-Bernhard Ruppaner und Museumschef Tobias Engelsing führen ins Thema ein, Braumeister Dirk Höchsmann wird durch die heutigen Brauanlagen führen. Anmeldung erforderlich, Telefon: 07531/90 09 13. Kosten inklusive Weißwurstvesper: 13 Euro.

"Wenn wir in den Trab gehen, fangen so gut wie alle Menschen an zu lachen"