Der Brunch auf dem Bauernhof im Naturpark Südschwarzwald war ein voller Erfolg, bilanziert der Naturpark Südschwarzwald in einer Mitteilung zum Abschluss der Aktion. Dieses Jahr luden im gesamten Park 24 Bauernfamilien zum Brunch ein, mehr als 4000 Besucher waren zu Gast und probierten regionale, heimische Produkte.
Mit Käse, Schwarzwälder Schinken, frischem Holzofenbrot, regionalen Säften und vielem mehr präsentierten die jeweils komplett ausgebuchten Höfe Kostproben heimischer Spezialitäten. Neben den Gaumenfreuden haben von den Höfen individuell gestaltete Rahmenprogramme den Besuchern Einblicke in das Leben der Landwirte geboten. Zudem sei jeweils hautnah zu erleben gewesen, wie viel Arbeit hinter den Produkten stecke. „Hier zeigt sich die enge Verbindung zwischen einheimischen Produkten, den Leistungen der Landwirte als Erzeuger und der einzigartigen Landschaft des Naturparks Südschwarzwald, die durch die Bewirtschaftung und Beweidung offen und abwechslungsreich erhalten wird“, heißt es in den Mitteilung.
Beim Zusammentreffen von Vertretern aus Politik und Landwirtschaft auf dem Hof S'Bure in Münstertal der Familie Zimmermann zum Beispiel sei nicht nur gegessen worden.
Helmut Unseld, Erster Landesbeamte des Landkreises Breisgau-Hochschwarzwald, Rüdiger Ahlers, Bürgermeister der Gemeinde Münstertal, Werner Räpple, Präsident des Badischen Landwirtschaftlichen Hauptverbands sowie Rosa Karcher, Präsidentin des Landfrauenverbandes Südbaden und die Vorsitzende des Naturparks Südschwarzwald, Landrätin Marion Dammann, griffen das Thema des Brunchs gemeinsam in einer Gesprächsrunde auf. Räpple habe für die hochwertigen Lebensmittel der Region geworben und darauf hingewiesen, dass auch die Landschaftsoffenhaltung und Pflege in der Hand der Bauern liege. Rosa Karcher mahnte, dass heimische Produkte von den Verbrauchern erst wieder entdeckt werden müssten.
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