Görwihl Ziegenbraten ist der Renner

Heimische Gerichte bei ländlicher Kulisse erlebten die rund 60 Besucher des Biohofs von Hermann und Monika Gerspacher. Am vergangenen Sonntagvormittag hatten sie erstmals zu einem Brunch auf ihren Hof eingeladen. Die Hofinhaber hatten sich ein vielfältiges Angebot an kalten und warmen Speisen ausgedacht. „Die Gäste waren von der großen Auswahl begeistert und wir können daher eine absolut positive Bilanz ziehen“, unterstreicht Monika Gerspacher.

Besonders begehrt gewesen sei die Spezialität des Hauses – eigener Ziegenbraten und Ziegenkäse. „Speziell vom Braten wollten alle kosten. Für einige Besucher war unser Ziegenbraten auch der Grund für ihr Kommen“, sagt Gers-pacher. Die jüngsten Gäste freuten sich über die selbstgemachten Waffeln. Bei der Versorgung der zahlreichen Anwesenden konnte die Familie Gerspacher auf die Hilfe von Bekannten und Verwandten zählen. „Insgesamt waren wir elf Leute“, sagt Gerspacher. Sie sagt, sie könne sich durchaus eine Fortsetzung der Veranstaltung vorstellen: „Wir wollen das gerne wiederholen.“