Wirtschaft

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Dioxin? Hauptsache, es schmeckt

22.01.2011 | Selbst die „Deutsche Blumenfee 2010“ ist besorgt. Klar habe sie vom Dioxin in Eiern und sonstwo gehört, und sicher doch, „im ersten Moment ist man natürlich verunsichert“, sagt die Schönheit mit dem wallenden Haar. mehr...
Die Deutschen und ihr täglich Brot

Die Deutschen und ihr täglich Brot

22.01.2011 | 1. Schlechtes Zeugnis: Wegen des Dioxin-Skandals kauft einer Umfrage zufolge nahezu jeder zweite Bundesbürger anders ein als bisher. 44 Prozent sagten, ihr Einkaufsverhalten habe sich geändert, ergab eine Umfrage von TNS Emnid. mehr...

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Äthiopien – Heimatland des Kaffees

22.01.2011 | Wo der Kaffee herkommt: Äthiopien gilt als Heimatland des Kaffees. In der Nähe des heutigen Bonga sollen – so die Legende – die Ziegen des äthiopischen Hirten Kaldi die Früchte des Kaffeestrauches vor vielen Hundert Jahren gefressen haben. mehr...
Gourmetkaffee für den Regenwald

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Gourmetkaffee für den Regenwald

22.01.2011 | Die Kaffesammler gehen in Äthiopiens Regenwald auf die Suche nach den roten Kaffeekirschen. Ein Freiburger Unternehmer bietet ihnen dafür Höchstpreise und exportiert den wilden Kaffee erfolgreich nach Deutschland. mehr...

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Bio-Bauern im Stress

22.01.2011 | Sie können kaum so viel liefern wie die Kundschaft wünscht.Das dürfte zu weiter steigenden Preisen führen mehr...

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Grüne Woche

22.01.2011 | Was es zu sehen gibt: Die Grüne Woche gilt als internationale Schlemmermeile. Daneben ist sie aber auch der weltgrößte Agrartreff. mehr...
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