Im Frühling und Sommer gibt es für Viele nichts Besseres als einen schönen Grill-Abend. Steaks und Würste brutzeln auf dem Grill über der Holzkohle. Dazu ein frisches Bier, Salat - fertig ist das perfekte Freizeitvergnügen. Hier gibt es spannende Informationen und Tipps rund ums Grillen.
16.05.2013 | Wettstreit mit Holzkohle und Grillzange: Bei der Deutschen Grillmeisterschaft treten am Sonntag im Göppinger Stauferpark 32 Teams gegeneinander an. Die Mannschaften aus dem ganzen Bundesgebiet brutzeln um den Titel «Deutscher Grillmeister 2013», er wird vergeben in den Kategorien Amateure und Profis. Am frühen Abend sollen die besten Griller des Jahres gekürt werden.mehr...
10.05.2013 | Grillen fernab von der Zivilisation war gestern - heute braucht es vor allem eins: Netzempfang. Denn wie sonst können all die mehr oder weniger nützlichen Barbecue-Apps zum Einsatz kommen?mehr oder weniger nützlichen Barbecue-Apps zum Einsatz kommen?mehr...
06.05.2013 | Die Grill-Saison ist eingeläutet. An jeder Ecke riecht es nach Holzkohle und gegarten Würstchen. Wer sich vom Otto-Normal-Grillmeister abheben will, der braucht jedoch ein cooles Grill-Gadget. Wir haben die heißesten Angebote zusammengestellt.mehr...
04.05.2013 | Holzkohle oder Gas, elektrisch oder Smoker? Die perfekte Grillsaison gibt es nicht ohne den perfekten Grill. Lesen Sie hier, wie Sie sich für das richtige Gerät entscheiden und auf was Sie beim Kauf achten sollten.mehr...
03.05.2013 | Die Sonne scheint, die Temperaturen steigen. Das heißt für viele: Grillzeit! Damit das nicht mit Pleiten, Pech und Pannen endet, sollten Grillfreunde auf die Fleischqualität achten und nur zugelassene Anzünder verwenden.mehr...
30.04.2013 | Los geht's mit den Grillfesten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate in den Einkaufswagen packen und - vor allem - leckere Getränke nicht vergessen. Welches Getränk zu welchem Fleisch besonders gut passt und wie Ihr Fleisch richtig lecker wird, erfahren Sie hier.mehr...
25.04.2013 | Der Frühling hat sich endlich durchgesetzt und verwöhnt uns mit reichlich Sonne. Was ist an solchen Tagen die Lieblingsbeschäftigung der Deutschen? Richtig, Grillen! In unserem Einsteiger-Quiz stellen wir sechs Fragen, die auch Neulinge am Grill beantworten können. Neugierig? Gleich loslegen!mehr...
22.04.2013 | Für Grillfreunde hat die Saison begonnen. Aber Vorsicht ist geboten! Auch wenn es über den glühenden Kohlen heiß hergeht, gibt es Krankheitserreger, die einen schönen Grillabend hinterher vermiesen können.mehr...
10.04.2013 | Am Wochenende trifft der Frühling bei uns ein und läutet die Grillsaison ein. SÜDKURIER Online hat für Sie zehn Tipps für das perfekte Grillfest zusammengestellt, die Sie auf jeden Fall beachten sollten.mehr...
21.03.2013 | Der Frühling hat sich endlich durchgesetzt und verwöhnt uns mit reichlich Sonne. Was ist an solchen Tagen die Lieblingsbeschäftigung der Deutschen? Richtig, Grillen! In unserem Experten-Quiz stellen wir zehn Fragen, die nur echte Griller beantworten können. Neugierig? Gleich loslegen!mehr...
21.08.2012 | Diese App ist wohl wirklich etwas für Männer. Am Feuer stehen und dabei auch noch mit modernster Technik prahlen - dafür ist die iGrill-App gemacht. Auch wenn der Anbieter des kleinen Programms in seiner Werbung auch die sozialen Aspekte betont.mehr...
04.08.2012 | Erst das Vergnügen, dann die Arbeit. Grillen macht Spaß, aber ein schmutziger Rost danach nicht. Wie bekommt man ihn wieder sauber? Hier ein paar hilfreiche Tipps!mehr...
02.08.2012 | Fleisch und Gemüse sind echte Sensibelchen, wenn sie auf dem Grill sind. Jedes Grillgut hat seine ganz eigenen Ansprüche an die heißen Kohlen, damit es perfekt gegrillt wird. Wir haben ein paar hilfreiche Tipps zusammengestellt, damit die perfekte Glut gelingt.mehr...
02.08.2012 | Es ist angerichtet - zum Grillen darf das Fleisch ruhig ein wenig fettiger sein. Ist es zu mager, wird das Grillgut auf dem Feuer leicht trocken. Hier gibt's Tipps für Grillfans.mehr...
02.08.2012 | Ein Sommer ohne Grillen – das wäre kein richtiger Sommer. Und wir meinen damit nicht die Insekten aus der Ordnung der Langfühlerschrecken, die mit ihrem Gezirpe den passenden Soundtrack zur warmen Jahreszeit liefern.mehr...
28.07.2012 | Der zweifache Deutsche Profi-Grillmeister Sven Dörge (52) heizt privat nur selten ein. «Ich stehe in meinem Beruf jeden Tag am Grill. In meiner Freizeit halte ich mich zurück», sagte Dörge in Offenburg der Nachrichtenagentur dpa.mehr...
25.07.2012 | Bratwürstchen, Kartoffensalat, dazu Baguette und Kräuterbutter - ein Klassiker in der Grillsaison. Für die schlanke Linie ist das eher nichts. Wer sich auch beim Grillen bewusst ernähren will, sollte zu etwas anderem greifen: Fisch und Gemüse.mehr...
25.07.2012 | Fleisch, Würstchen, Folienkartoffeln. Grillen gehört zum Sommer dazu wie die Sonne. Mieter in Mehrfamilienhäusern sollten jedoch Rücksicht auf die Nachbarn nehmen.mehr...
25.07.2012 | Wenn beim Grillen Fett in die Glut tropft, steigt ungesunder Rauch auf. Auch in der Kruste des Grillgutes können schädliche Stoffe entstehen. Daher sollten Würstchen und Koteletts nicht zu lange und nicht zu niedrig über der Glut gegart werden.mehr...
25.07.2012 | Pizza, Fisch, eine asiatische Nudelpfanne und sogar ein gebackenes Hähnchen: Moderne Grillgeräte können mehr als nur ein Steak zaubern. Dabei sind sie oftmals handlich und picknicktauglich.mehr...
25.07.2012 | Endlich wird es wärmer - der Grill wird auf Vordermann gebracht und die Gäste kommen zum Angrillen. Doch einfach nur Fleisch oder Gemüse auf den Rost zu legen, ist nicht optimal. Wer stattdessen etwas vorbereitet, hat mehr Spaß am Grillen und am Essen.mehr...
11.07.2012 | Manche Deutschen tun's das ganze Jahr. Egal, ob Würstchen, Steak oder Gemüse, hemmungslos werfen sie alles auf den heiß geliebten Grill - sogar Pizza und Desserts.mehr...
29.06.2012 | Bei der zweiten Hochrhein-Grillmeisterschaft am Samstag, 7. Juli, treten im Kinderpark Berolino in Lauchringen drei Mannschaften gegeneinander an. Die Grillshow beginnt um 16 Uhr. Das Team Hot-Design'n'Food besteht aus Christian Grawitter, Christian Marti sowie Udo und Ursula Albrecht.mehr...
23.06.2012 | Am Samstag, 7. Juli, laden die Volksbanken Hochrhein und Klettgau-Wutöschingen sowie das SÜDKURIER Medienhaus - anlässlich des internationalen Genossenschaftstages - zur zweiten Hochrhein-Grillmeisterschaft nach Lauchringen. Im Kinderpark Berolino wird der Wettkampf vor 200 Zuschauern ausgetragen.mehr...
06.06.2012 | Bei der Meisterschaft von Volksbanken und SÜDKURIER verteidigen drei Schauspieler und ein Profikoch den Titel. Bewerben Sie sich als Mannschaft und gewinnen Sie.mehr...
30.05.2012 | Bewerben als Herausforderer: Schicken Sie uns Ihre Bewerbung mit Ihrem dreigängigen Grillmenü-Vorschlag (Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise), einem Foto Ihrer vierköpfigen Mannschaft und allen Kontaktdaten. Die beiden interessantesten Bewerbungen dürfen dann am Samstag, 7. Juli, gegen die Titelverteidiger antreten.mehr...
30.05.2012 | Drei Schauspieler und ein Profikoch verteidigen bei der Meisterschaft von Volksbanken und SÜDKURIER den Titel. Bewerben Sie sich jetzt als Mannschaft und gewinnen Sie.mehr...
19.05.2012 | Mit Beginn der Grillsaison erwacht in vielen Männern ein Urinstinkt. Sie wollen wie ihre Vorfahren das erjagte Stück Fleisch über offener Flamme grillen.mehr...
