Essen & Trinken

Mein
Bärchen-Wurst für Kinder

Berlin (dpa)

Die Bärchen-Wurst lockt: Kinder als Kunden

30.05.2011 | Kinder lassen sich im Supermarkt gern von bunten Bildern locken und werden gezielt als Kunden angesprochen. Die Lebensmittelindustrie baut ihre Produktpalette für ganz kleine Käufer immer weiter aus. mehr...

Frankfurt/Main (dpa/tmn)

«Ökotest»: Viele Cornflakes mit Mineralölen belastet

30.05.2011 | Viele Cornflakes sind mit Mineralölrückständen belastet. Das ist das Ergebnis eines Tests der Zeitschrift «Ökotest». Von 17 geprüften Produkten verschiedener Marken wiesen 9 erhöhte Werte auf, berichtet die Zeitschrift. mehr...
EHEC-Bakertien

Berlin (dpa)

EHEC: Gefühlte Bedrohung größer als reales Risiko

30.05.2011 | Mehr als die Hälfte der Deutschen lässt laut einer Umfrage wegen der EHEC-Krise die Finger von Rohkost. Welche Folgen hat sie längerfristig auf die Verbraucher? Thomas Ellrott, Leiter des Instituts für Ernährungspsychologie in Göttingen, schätzt die Lage ein. mehr...