Essen & Trinken

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Saatgut von Bockshornklee-Sprossen

Berlin (dpa)

Sprossen: Das sollten Verbraucher wissen

29.11.2011 | Vier Monate nach Ende der EHEC-Epidemie raten deutsche Behörden weiterhin zur Vorsicht bei Sprossen. Was Verbraucher beim Verzehr der beliebten Samen beachten sollten, verraten Experten hier. mehr...
Rotkohl

Hamburg (dpa/tmn)

Rotkohl mit Apfel- oder Quittengelee würzen

29.11.2011 | Zur Weihnachtsgans gehört als Klassiker Rotkohl. Die leckere Beilage kann mit Johannisbeergelee, aber auch mit Himbeer-, Quitten- oder Apfelgelee schmackhaft verfeinert werden. mehr...