Essen & Trinken

Mein
Eisschlecker

Frankfurt/Main (dpa)

Vanille, Schoko, Erdbeere: Eis-Klassiker spitze

25.07.2011 | Fruchteis wird immer beliebter - am häufigsten lassen sich die Deutschen aber nach wie vor Vanille, Schokolade und Erdbeere schmecken. Das hat ein Test von 276 Eis-Produkten gezeigt. mehr...
ZLT-Leiter Holger Gniffke

Neubrandenburg (dpa)

Studie: Ältere wollen Klarheit statt «Seniorenteller»

25.07.2011 | Seniorenteller», komplizierte Inhaltsangaben und knifflig zu öffnende Verpackungen - das ist nichts für Menschen über 50. Das zeigt eine Studie. Sie beweist, dass sich die Ernährungsbranche besser auf diese Altersgruppe einstellen muss. mehr...
Vanilleeis im Test

Mainz (dpa)

Experten wählen bestes Vanilleeis

25.07.2011 | Schmelzig oder körnig, natürlich oder holzig: Zwölf Sorten Vanilleeis haben Experten für die ZDF-Sendung «Wiso» getestet und einen Sieger gekürt. Dieser liegt im mittleren Preissegment. mehr...
Selbst gemachtes Pflaumenmus

Bonn (dpa/tmn)

Pflaumenmus im Ofen zubereiten

25.07.2011 | Pflaumenmus wird üblicherweise in einem Topf gekocht - es lässt sich aber auch im Backofen zubereiten. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) erklärt, wie das geht. mehr...