Essen & Trinken

Mein
Rucola-Salat

Bonn (dpa/tmn)

Nitrat im Salat: Paprika und Gurken bessern Bilanz auf

21.03.2012 | Für den zulässigen Nitratgehalt in Rucola gibt es ab dem 1. April gesetzliche Höchstwerte. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn hin und beruft sich auf eine EU-Verordnung. mehr...