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Gefährliches Geflügelfleisch

Mainz (dpa)

«Report Mainz»: Gefährliche Keime auf Geflügelfleisch

20.09.2011 | Hunderte Geflügelfleischproben sind mit den gefährlichen MRSA-Keimen belastet, die gegen mehrere Antibiotika resistent sind. Das berichtet die SWR-Sendung «Report Mainz» am Dienstag (20.9.) unter Berufung auf das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). mehr...
Jäger auf seinem Hochstand

Berlin (dpa)

Bundesinstitut warnt vor Blei in Wildfleisch

20.09.2011 | Kinder, Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch sollten auf Wildfleisch verzichten, dass mit Bleimunition geschossen wurde. Das teilt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) auf Basis neuer Erkenntnisse am Dienstag (29. September) mit. mehr...
Pilzernte

Gensingen (dpa)

Jäger warnen vor ungewaschenen Pilzen und Beeren

20.09.2011 | Im Herbst ziehen viele Pilzesammler durch die Wälder. Doch Vorsicht: Der rheinland-pfälzische Jagdverband hat am Dienstag (20. September) vor dem «Kleinen Fuchsbandwurm» gewarnt. Pilze und Beeren sollten deshalb immer abgewaschen verzehrt werden. mehr...
Rabbiner Yitzchak Mendel Wagner

Ingelheim (dpa)

Wenn der Rabbi die Weinlese überwacht

20.09.2011 | Schwarz gekleidete Rabbiner zwischen grünen Reben: Der Ingelheimer Winzer Rolletter produziert koscheren Wein. Das ist in Deutschland äußerst selten, weil strenge Vorgaben des jüdischen Glaubens eingehalten werden müssen. mehr...