Essen & Trinken

Mein

Bonn (dpa)

Lammfleisch zu Ostern teurer und knapper

20.04.2011 | Lammfleisch ist vor Ostern knapper und teurer geworden. Kostete ein Kilogramm neuseeländische Lammkeule im vergangenen Jahr in der Woche vor Ostern noch 5,99 Euro, so müssen Verbraucher in diesem Jahr 7,99 Euro ausgeben. mehr...
Rosmarin

Bonn (dpa/tmn)

Warme Gerichte: Sparsam mit Rosmarin umgehen

20.04.2011 | Rosmarin sollte bei warmen Speisen nur sparsam eingesetzt werden. Denn die Gewürzpflanze entfalte ihr Aroma erst bei Hitze so richtig, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn. mehr...
Erdbeeren

Bonn (dpa/tmn)

Erdbeeren nur voll ausgereift kaufen

20.04.2011 | Erdbeeren reifen nach der Ernte nicht nach. Deshalb kaufen Verbraucher am besten immer nur voll ausgereifte Früchte ohne weiße Spitzen, rät das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse in Bonn. mehr...
Bunte Ostereier

Leipzig (dpa/tmn)

E-Stoffe bei bunten Eiern unbedenklich

20.04.2011 | Verbraucher können ohne Bedenken bunte Eier kaufen - auch wenn auf der Packung zahlreiche E-Nummern vermerkt sind. Dabei handelt es sich um Angaben zu den verwendeten deklarationspflichtigen Farbstoffen, erläutert die Verbraucherzentrale Sachsen. mehr...
Osterhase

Peine/Osnabrück (dpa)

Mini-Osterhasen aus Schokolade liegen im Trend

20.04.2011 | Mini-Osterhasen aus Schokolade sind in diesem Jahr voll im Trend. «Kleiner ist feiner», sagt der Chocolatier Jürgen Rausch von Rausch Schokoladen in Berlin. mehr...