Essen & Trinken

Mein
Likör von der Marillenhof-Destillerie

Berlin (dpa/tmn)

Grüne Woche: Von Wachau-Whisky bis Dampfbier

20.01.2012 | Auf der Grünen Woche in Berlin finden Besucher ganz spezielle Köstlichkeiten. Darunter können sich schon mal ein österreichischer Whisky, ein rumänisches Pflaumenmus oder ein Dampfbier aus Bayern mischen. mehr...
Süßholz-Staude

Bonn (dpa-infocom)

Süßholz wirkt gegen Husten und Heiserkeit

20.01.2012 | In der Erkältungszeit plagen sich viele mit Husten und Heiserkeit herum. Betroffene können ihre Beschwerden mit Süßholz lindern. Die Wurzel gibt es meist als Tee. mehr...
Familienessen

Hamburg (dpa)

Jeder Zweite isst regelmäßig mit der Familie

20.01.2012 | Eine gemeinsame Mahlzeit mit dem Partner oder der Familie ist für viele Deutsche wichtig. Über 50 Prozent nehmen sich dafür täglich Zeit, wie eine Umfrage beweist. mehr...
Lebensmittel bequem im Web einkaufen

Berlin (dpa/tmn)

So kauft man Lebensmittel im Web sicher ein

20.01.2012 | Wer Lebensmittel online bestellen will, sollte die Angaben zur Ware und die Webseite genau unter die Lupe nehmen. Darauf weist ein neuer Flyer des Bundesamtes für Verbraucherschutz hin. mehr...
Für Gäste kochen

Hamburg (dpa/tmn)

Umfrage: Deutsche kochen lange für Gäste

20.01.2012 | Für die Gäste nur das Beste: Die meisten Deutschen geben sich mit dem Essen richtig Mühe, wenn sie Besuch erwarten. Das zeigt eine repräsentative Umfrage des Marktforschungsinstituts Ipsos. mehr...
Steckrüben

Oldenburg (dpa/tmn)

Herbsüßes Wintergemüse: Steckrüben haben es in sich

20.01.2012 | Als Bratenbeilage, im Eintopf oder als Püree machen sich Steckrüben besonders gut. Das herbsüße Wintergemüse ist ein wahres Schwergewicht - auch was die Inhaltstoffe angeht. mehr...
Qualitätsprüfung Essig

Frankfurt/Main (dpa)

Aus dem Schatten des Olivenöls: Essig im Trend

20.01.2012 | Jahrelang stand Essig im Schatten des Olivenöls, jetzt hat er es in die Regale der Feinkost-Geschäfte geschafft. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft hat 32 Essig-Sorten getestet. Einfach sauer ist von gestern. mehr...
Gratinierter Spinat

Spinat gratiniert mit Muskat-Hollandaise

20.01.2012 | Spinat einmal ganz anders zubereitet: Mit einer nussigen Muskat-Hollandaise verfeinert, wird das Gemüse schön cremig. Anschließend wird der Spinat gratiniert. So passt er gut zu Fleisch und Fisch. Kategorie: Beilage mehr...