18.11.2011 | Weihnachtszeit ist Zimtzeit - Gebäck, Tee oder auch herzhaften Speisen gibt das Gewürz den weihnachtlichen Pfiff. Damit das Aroma besser zur Geltung kommt, sollte Zimt frisch gerieben werden.mehr...
18.11.2011 | Schokoladenliebhaber wissen wie ihnen die süße Sünde am besten schmeckt. Sie sollte weder zu warm noch zu kalt sein. Chocolatier Jürgen Rausch erklärt, wie man Schokolade am besten lagert.mehr...
18.11.2011 | Am liebsten trinken die Deutschen ihren Kaffee. Grund genug den schwarzen Trank jenseits der üblichen Supermarktangebote einmal ganz genau zu betrachten.mehr...
18.11.2011 | Der Kaiserschmarrn ist eine österreichische Spezialität. Die berühmt-berüchtigte Süßspeise hat es auch auf die Karte der «Sansibar» auf Sylt geschafft. Die Nordlichter haben aber ihr eigenes Rezept - das wird hier verraten.mehr...
