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neuere Artikel vom 19.05.2011 »

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Vanilleeis mit Schlagsahne

München (dpa/tmn)

Nur kalte Sahne wird steif

18.05.2011 | Nur wenn süße Sahne kalt genug ist, lässt sie sich steif schlagen. Das hängt mit dem Schmelzpunkt der Milchfette zusammen. Darauf weist die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft hin. mehr...

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