Essen & Trinken

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Apfelernte

Stuttgart (dpa/tmn)

Äpfel brauchen zum Lagern hohe Luftfeuchtigkeit

18.04.2011 | Sollen Äpfel in großen Mengen eingelagert werden, ist viel Platz nötig - am besten in einem Kellerraum mit einem gestampften Lehm- oder einem Ziegelboden. mehr...
Ei

Hamburg (dpa)

Greenpeace: Viele Eier aus Gentechnik-Fütterung

18.04.2011 | Kurz vor Ostern hat Greenpeace ein Supermarkt-Ranking für Eier veröffentlicht, die ohne Gentechnik im Tierfutter hergestellt werden. Fazit: Ein Großteil der Eier stamme aus der Fütterung mit gentechnisch veränderten Pflanzen, teilte die Organisation mit. mehr...
Spargelsalat

Bonn (dpa/tmn)

Spargel-Tipps für Genießer

18.04.2011 | Viele warten sehnsüchtig darauf: Die Spargelzeit hat endlich wieder begonnen. In diesem Jahr sogar etwas früher als gewöhnlich. Wichtige Hinweise und feine Tipps rund um das gesunde Gemüse gibt es hier: mehr...