Essen & Trinken

Mein
Pasta

Klingenberg (dpa/tmn)

So kleben Nudeln nach dem Kochen nicht zusammen

18.02.2011 | Egal ob Spaghetti, Makkaroni oder Hörnchen: Fertig gekochte Nudeln kleben nach dem Abgießen gern mal zusammen. Das lässt sich verhindern, indem man sie nach dem Abgießen kurz mit ganz heißem Wasser abspült. mehr...
Wein-Probierpaket

Mainz (dpa/tmn)

Weinkauf online: Probierpaket erleichtert Einstieg

18.02.2011 | Wein ist Kulturgut, ein Symbol von Stil und Lebensart. Jahrzehntelang galt: Wer auf sich hält, kostet und kauft beim Winzer. Doch die Zeiten ändern sich, Weinkauf im Internet ist angesagt. Auch da Kunden können mit etwas Geschick einen guten Griff tun. mehr...
Curry-Apfel mit flüssigem Weißwein-Calvados-Gelee

Curry-Apfel mit flüssigem Weißwein-Calvados-Gelee

18.02.2011 | Kategorie: Dessert Zubereitungszeit: 1 Stunde Zutaten für 4 Portionen: Für die Äpfel: 4 Äpfel, zum Beispiel Sorte Fuji 750 ml Muskatella Wein 2 TL Calvados mehr...