16.12.2011 | Der steigende Zuckerpreis hat für Ernährungsbewusste auch eine gute Seite: Der Cornflakes-Hersteller Kellogg will seine Produkte künftig weniger süßen. Das sagte Deutschland-Chef Christian Filseth.mehr...
16.12.2011 | Die Feuerzangenbowle gilt als geselliger Klassiker zum Jahreswechsel. «Sie ist ein Ritual zu mehreren Leuten, für eine schöne Runde», sagt die Kochbuchautorin Christa Schmedes. Sie erklärt, wie eine Feuerzangenbowle zubereitet wird.mehr...
16.12.2011 | Sekt oder Champagner, Prosecco oder Cava - wenn an den Festtagen die Korken knallen, kann man sparsam prosten oder verschwenderisch protzen. Bei schäumenden Getränken gibt es viele Möglichkeiten, bis hin zum alkoholfreien Traubensecco.mehr...
16.12.2011 | Pastinaken sind wahre Nährstoffbomben. Die länglichen weißen Wurzeln haben von Oktober bis Dezember Saison. Sie können für Suppen, Pürees oder roh gerieben als Salat verwendet werden.mehr...
16.12.2011 | Was wäre die Weihnachtszeit ohne Christstollen? Lecker schmeckt die traditionelle Köstlichkeit als Parfait, ergänzt mit einem heißen Bratapfel. Ein Gaumenschmaus zum Finale des Weihnachtsmenüs.mehr...
