16.11.2011 | Es ist Orangen-Zeit. Die süßen und saftigen Früchte schmecken zurzeit besonders lecker. Da wird schon mal ein kleiner Vorrat gekauft. Für die Lagerung zu Hause sollten gewisse Regeln eingehalten werden.mehr...
16.11.2011 | Stollenteig ist empfindlich: Der fertige Teig sollte eher gedrückt als geknetet werden, heißt es in der Zeitschrift «essen & trinken». So wird er nicht trocken.mehr...
16.11.2011 | Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag? Das klingt für viele utopisch. Aber auch drei Portionen am Tag reichen, sie müssen dann nur größer sein. Viel hilft in diesem Fall viel. Experten verraten, wie es mit der Vitaminversorgung klappt.mehr...
