16.09.2011 | Thilo Sarrazin, Ex-Finanzsenator in Berlin, wurde für seine Menüvorschläge für Hartz-IV-Empfänger öffentlich ausgebuht. Kurt Meier und Uwe Glinka hingegen werden ihre Kochtipps aus der Hand gerissen. Der Unterschied: Die beiden wissen, wovon sie reden.mehr...
16.09.2011 | Wild gesammelte Preiselbeeren sollten gründlich gewaschen werden. Denn an den Beeren könnten Eier des Fuchsbandwurms haften, dessen Larven beim Menschen zu Organschäden führen können.mehr...
16.09.2011 | Er ist der Star der Saison: der Kürbis. Oft wird er als Suppe zubereitet. Man kann ihn aber auch als Beilage zu Wild, Fleisch und Geflügel anrichten. Dazu wird der Kürbis schonend unter Dampf gegart. Kategorie: Gemüse-Beilagemehr...
16.09.2011 | Klein und süß und ein wenig extravagant ist er: der Cupcake. Berühmt wurden die kleinen Kuchen in den USA durch die Fernsehserie «Sex and the City». Doch auch in Deutschland erfreut sich das Cremetörtchen mit Hollywoodflair immer größerer Beliebtheit.mehr...
