Essen & Trinken

Mein
Saisonstart in der Weihnachtsbäckerei

Rietberg/Bonn (dpa)

Wo Weihnachten im Sommer beginnt

15.08.2011 | Die einen klagen noch über das schlechte Sommerwetter, da haben andere längst Weihnachten im Blick. In einem kleinen Ort bei Gütersloh laufen die Backöfen auf Hochtouren. Bald beginnt die Zeit für Spekulatius, Vanillekipferl und Lebkuchen. mehr...
Petersilie

Bonn (dpa/tmn)

Petersilie und Dill nicht mitkochen

15.08.2011 | Manche Kräuter verlieren ihre Aromen bei Hitze schnell. Dazu zählen vor allem Dill, Basilikum, Petersilie und Kerbel. Sie eignen sich eher als Würze für kalte Gerichte, erläutert das Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse. mehr...
Essen auf kleinem Teller anrichten

New York/Washington (dpa)

Psychologe: Beim Abnehmen sich selbst überlisten

15.08.2011 | Was hilft beim Abnehmen? Kleine Tricks können erfolgreicher sein als eiserner Wille, meint ein Verbraucherpsychologe. In den USA präsentierte er Studien, die zeigen: Vertraue nicht deinem Magen! mehr...