Essen & Trinken

Mein

Hamburg (dpa/tmn)

Strudelteig besser gleich zweimal ansetzen

13.08.2012 | Strudelteig muss hauchdünn ausgezogen werden. Dabei kann schnell etwas schief gehen. Das Problem: Größere Risse lassen sich nur schwer wieder rückgängig machen. Hier einige Tipps, wie es trotzdem klappt. mehr...
Nudeln mit Pesto

Bonn (dpa/tmn)

Spitzwegerich als Würze für Kohl oder Spinat nehmen

13.08.2012 | Ob als Gewürz oder im Pesto: Das Heilkraut Spitzwegerich ist eine Bereicherung für die Küche. Hobby-Köche können die Pflanze noch einige Woche auf Wiesen und an Wegrändern ernten. mehr...
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