13.08.2012 | Strudelteig muss hauchdünn ausgezogen werden. Dabei kann schnell etwas schief gehen. Das Problem: Größere Risse lassen sich nur schwer wieder rückgängig machen. Hier einige Tipps, wie es trotzdem klappt.mehr...
13.08.2012 | Ob als Gewürz oder im Pesto: Das Heilkraut Spitzwegerich ist eine Bereicherung für die Küche. Hobby-Köche können die Pflanze noch einige Woche auf Wiesen und an Wegrändern ernten.mehr...