13.01.2012 | Eine gute Curry-Mischung ergibt ein harmonisches Gesamtbild. «Wenn ich alles nur einzeln herausschmecke, dann stimmt für mich etwas nicht», sagt der ehemalige Sternekoch und Gewürzmüller Ingo Holland aus dem bayerischen Klingenberg.mehr...
13.01.2012 | Hähnchenfleisch kann Keime übertragen. Um sich nicht damit zu infizieren, sollten Verbraucher beim Einkaufen die Kühlkette einhalten. Auch bei der Zubereitung gibt es einige Regeln zu beachten.mehr...
13.01.2012 | Gemüse ist gesund und sollte täglich auf dem Speiseplan stehen. Je nach Zubereitungsart bleiben mehr oder weniger viel Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Am schonendsten ist das Dünsten.mehr...
13.01.2012 | Mini-Eiskristalle machen das Joghurt-Limonen-Parfait zu etwas Besonderem. Das «unreife» Limonenaroma passt perfekt zum frischen Joghurtgeschmack. Für die Zubereitung braucht es nur wenige Zutaten, aber viel Zeit.mehr...
