Essen & Trinken

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Lebkuchen aus fairem Handel

Nürnberg (dpa)

Fürs gute Gewissen: Lebkuchen aus fairem Handel

12.12.2011 | Nürnberg ist stolz auf seine Lebkuchentradition. Jetzt gibt es erstmals auch einen Nürnberger Elisenlebkuchen mit dem Prädikat «Fair Trade». Das weihnachtliche Gebäck soll Kleinbauern auf den Philippinen unterstützen. mehr...

Hamburg (dpa/tmn)

Gänse- und Knödelreste für Gröstl verwenden

12.12.2011 | Bleibt etwas von der Festtagsgans übrig, lässt sich daraus am nächsten Tag schnell ein leckeres Gröstl mit Bratkartoffeln bereiten. Das Gericht wird wie folgt zubereitet: mehr...
Ingwer - eine scharfe Wurzel

Bonn (dpa-infocom)

Einheizer an kalten Tagen: Ingwer wärmt durch

12.12.2011 | Wenn man sich draußen die Füße abfriert, dann ist ein Ingwertee genau das Richtige. Denn die fruchtig-scharfe Knolle wärmt nicht nur, sie soll auch das Immunsystem stärken. mehr...
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