11.03.2011 | Die Fastenzeit kann ein guter Ausgangspunkt sein, um das Essverhalten dauerhaft zu verändern. Wer es bis Ostern schafft, zum Beispiel auf Süßigkeiten und gesüßte Getränke zu verzichten, reagiert danach meist viel sensibler auf solche Nahrungsmittel.
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11.03.2011 | Wollen Verbraucher beim Reiskauf vitaminreiche Varianten kaufen, sollten sie Naturreis oder Parboiled-Qualität in den Warenkorb legen. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn hin.
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11.03.2011 | Kalbsnierle, Schneckensüppchen, Ahle Wurscht oder Diepholzer Moorschnucke: Wer die kulinarischen Besonderheiten einer Region kennenlernen will, muss schon suchen. Aber es gibt sie - und auch immer mehr Spitzenköche setzen darauf.
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