10.06.2011 | Die gefährlichen Darmbakterien waren wahrscheinlich auf Sprossen. Tomaten, Gurken und Blattsalat schließen die Behörden mittlerweile als Ursache für den schweren EHEC-Ausbruch aus. Sie sollten sogar wieder gegessen werden - schließlich seien sie gesund.mehr...
10.06.2011 | Die Behörden haben Entwarnung für Gurken, Tomaten und Salat gegeben. Verbraucher sollten jetzt aufpassen, dass sie sich kein altes Gemüse einhandeln, dass aus Angst vor der EHEC-Welle liegen blieb. Doch wie erkennt man, was frisch ist?mehr...
10.06.2011 | Die wegen der EHEC-Epidemie verhängte Warnung vor dem Verzehr roher Tomaten, Gurken und Blattsalate ist aufgehoben. Das erklärte der Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), Andreas Hensel, am Freitag (10. Juni) in Berlin.mehr...
10.06.2011 | Frischer Koriander macht schnell schlapp. Da hilft es auch wenig, das abgeschnittene Bündel in ein Glas mit Wasser zu stellen - die zarten Äste hängen nach kurzer Zeit trotzdem. Doch Gourmetkoch Ingo Holland hat einen Tipp.mehr...
10.06.2011 | Fleisch ist mein Gemüse, sagt sich so mancher Grillfan - und lässt Zucchini, Champignons und Co. lieber links liegen. Wer vornehmlich auf Fleisch als Grillgut setzt, sollte allerdings besonders sorgfältig die Stücke und Soßen auswählen.mehr...
10.06.2011 | Figurbewusste suchen sich besser einige Kugeln Eis im Laden aus, als zu Fertigprodukten am Stil oder im Hörnchen zu greifen. So kann man eine Menge Kalorien einsparen.mehr...
10.06.2011 | Kategorie: Hauptspeise Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten + 30 Minuten zum Ziehen Zutaten für 4 Personen: Für den Kartoffelsalat: 1 kg festkochende Kartoffeln 6 EL Rapsölmehr...
