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Bonn (dpa/tmn)

Dinkelmehl für Mehlspeisen verwenden

09.02.2011 | Dinkelmehl kann gut für Mehlspeisen und Gebäck verwendet werden. Das Besondere: Gerichte mit Dinkel weisen im Gegensatz zu Weizen einen nussigen Geschmack auf. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin. mehr...