08.07.2011 | Vermutlich unverträgliche Lebensmittel sollten nicht sofort vom Speiseplan gestrichen werden. Oft stellt sich heraus, dass der vermeintliche Allergieauslöser doch nicht die Ursache für die Überempfindlichkeit ist.mehr...
08.07.2011 | Wegen Salmonellengefahr hat der Fleisch- und Wurstwarenhersteller Höll mehrere Wurstsorten zurückgerufen, die bei der Discounter-Kette Lidl verkauft werden.mehr...
08.07.2011 | Sommerliche Salate lassen sich gut mit Sommerportulak anreichern. Das auch Postelein genannte Blattgemüse hat ein angenehm säuerliches und nussiges Aroma.mehr...
08.07.2011 | Ein Müsli zum Frühstück als Start in den Tag macht besonders lange satt. «Es ist unwahrscheinlich nährstoffreich», sagt Isabelle Keller von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn.mehr...
08.07.2011 | Rosé ist mit seiner fruchtigen Leichtigkeit ein typischer Sommerwein. Je eher er getrunken wird, umso besser - ihm tut eine lange Lagerung nicht gut, anders als manchem Rotwein.mehr...
08.07.2011 | Ein knackiger Salat ist eine leichte Speise - und passt besonders gut zu warmen Sommertagen. Den richtigen Pfiff erhält er durch das Dressing - entweder als cremige Soße oder auf Essig-Öl-Basis.mehr...
08.07.2011 | Sie sind eine Leckerei für den Grill, schmecken aber auch aus der Bratpfanne: Rindersteakspieße mit einer Orangenmarinade. Als Beilage eignen sich Duftreis und Salat - oder einfach frisches Weißbrot. Zutaten für 4 Personenmehr...
