Essen & Trinken

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SÜDKURIER-Serie

Safrannudeln mit scharfen Riesengarnelen und Zuckerschoten

31.05.2012 | In unserer Serie "Drei Frauen und ein Herd" kocht Denisa Hangarter exotische Safrannudeln. mehr...

29. Mai 2012

Erdbeersaison gestartet

Berlin (dpa)

Süße Früchte vom Feld: Erdbeersaison beginnt

29.05.2012 | Die Erdbeersaison ist gestartet. Endlich sind die Temperaturen wärmer und damit können sich Naschkatzen auf die süßen roten Früchte vom Feld freuen. Experten sagen, die Früchte sind in diesem Jahr besonders aromatisch. mehr...

25. Mai 2012

Düsseldorf (dpa/tmn)

Das perfekte Grillsteak: Vierer-Regel beachten

25.05.2012 | Für ein perfektes Steak vom Grill sollten Hobbyköche die goldene Vierer-Regel beherzigen. Wie diese geheime Regel aussieht, erfahren Fleisch-Fans hier: mehr...
Roastbeef-Braten

SÜDKURIER-Serie

Roastbeefbraten für die Pfingsttage

25.05.2012 | Für die Pfingsttage etwas Besonderes: Sabine Baronner-Hangarter kocht in unserer SÜDKURIER-Serie "Drei Frauen und ein Herd" südamerikanisches Roastbeef mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen. mehr...

16. Mai 2012

Wiesbaden (dpa)

Schafskäse-Produkt wegen Keimverdachts zurückgerufen

16.05.2012 | Wegen einer möglichen Verunreinigung mit Keimen wird der griechische Schafskäse «Manouri» zurückgerufen. Die Keime können grippeähnliche Symptome oder Durchfall verursachen. mehr...

SÜDKURIER-Serie

Erdbeertörtchen mit Holunder-Frischkäse

16.05.2012 | In unserer Serie "Drei Frauen und ein Herd" zaubert Denisa Hangarter frühlingsfrische Erdbeertörtchen mit Holunder-Frischkäse. mehr...

15. Mai 2012

Blattkelch muss straff sein

München (dpa/tmn)

Farbe und Aroma von Erdbeeren wecken Sommergefühle

15.05.2012 | Nur sehr wenige Menschen mögen keine Erdbeeren. Bei allen anderen wecken die Früchte Sommergefühle und verführen mit Farbe und Duft zum Zugreifen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Naschereien ist das auch noch gesund. mehr...

10. Mai 2012

SÜDKURIER-Serie

Frische Bandnudeln an Lachs-Sahnesoße

10.05.2012 | In unserer Serie "Drei Frauen und ein Herd" kocht Sabine Baronner-Hangarter für ihre Tochter Bandnudeln an Lachs-Sahnesoße mehr...

09. Mai 2012

Grillen rund um die Uhr

Freising (dpa)

Grillsteak aus dem Automaten

09.05.2012 | Die Automatenwirtschaft hat nun auch die Fleischtheke erreicht - ein Metzgermeister aus Freising bei München hat die Rettung für Grillfans gefunden, die erst nach Ladenschluss Appetit bekommen und kein Fleisch im Haus haben. mehr...

03. Mai 2012

SÜDKURIER-Serie

Leichter Spargelsalat mit Erdbeeren auf Rucola

03.05.2012 | In unserer Serie "Drei Frauen und ein Herd" stellt Bärbel Birkle zur derzeitigen Spargelsaison einen erfrischenden Spargelsalat vor, der wenig Kalorien hat und einfach nachzukochen ist. mehr...
Körperteile aus Schokolade

Brügge (dpa)

Belgische Pralinen: Schlüpfriges im Schokoladenland

03.05.2012 | Belgiens Chocolatiers tüfteln nicht nur an Rezepten, sondern entwickeln auch ausgefallene Formen. Besonders gerne werden gerade Körperteile vernascht - von Penissen bis hin zum Busen in Spitzen-BHs ist alles dabei. mehr...

04. Mai 2012

Schokolade

Köln (dpa/tmn)

Hochwertige Schokolade glänzt matt

04.05.2012 | Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Nicht nur Zuckermäuler sollten wissen, woran sie hochwertige Tafeln und feinsten Geschmack erkennen. Das sind die Tipps. mehr...