Essen & Trinken

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Stuttgart (dpa)

Irreführung: Slogan für Früchtequark verboten

04.02.2011 | Ein Hersteller von Milchprodukten darf nicht weiter mit dem Slogan «So wichtig wie das tägliche Glas Milch» für einen Früchtequark werden. Dieser Satz könne Verbraucher in die Irre zu führen, wie ein Sprecher des Oberlandesgericht Stuttgart bestätigte. mehr...
So schmeckt's!

Bonn (dpa/tmn)

Bier zügig einschenken und dann kurz stehen lassen

04.02.2011 | Bier aus der Flasche wird am besten zügig in ein vorher mit klarem, kalten Wasser ausgespültes Glas eingeschenkt. Dann lässt man es etwa 60 Sekunden stehen, damit sich der Schaum setzen kann, empfiehlt der Deutsche Brauer-Bund in Bonn. mehr...
Rote-Bete-Salat mit Löwenzahn und Apfel

Rote-Bete-Salat mit Löwenzahn und Apfel

04.02.2011 | Kategorie: Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Kochzeit: ca. 40 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 4 Rote-Bete-Knollen à ca. 150 g Salz mehr...