Essen & Trinken

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Spanische Gurken entlastet

Brüssel (dpa)

EU hebt Warnung vor spanischen Gurken auf

03.06.2011 | Nach den neuen Testergebnissen aus Deutschland und Spanien ist die europaweite Warnung vor spanischen Gurken im Zusammenhang mit EHEC-Erkrankungen aufgehoben worden. Das teilte die teilte die EU-Kommission mit. mehr...
Kerbel

Bonn (dpa/tmn)

Kerbel am besten frisch verwenden

03.06.2011 | Kerbel wird am besten frisch verwendet. Das Küchenkraut ist zwar auch getrocknet im Handel erhältlich, aber beim Trocknen geht ein Teil seiner Würzkraft und seines anisartigen Aromas verloren, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid. mehr...
Schnell noch was auf die Hand

Berlin (dpa/tmn)

Frühstück als Quickie: Ein Streifzug durch Europa

03.06.2011 | Schnell, schneller, am schnellsten: Wo in Europa leben die Express-Frühstücker? Beste Aussichten auf die vorderen Plätze haben die Südländer. Kaffee und Hörnchen werden meist rasch im Stehen verzehrt. mehr...
Weißwurstcarpaccio mit Petersilien-Senf-Pesto

Weißwurstcarpaccio mit Petersilien-Senf-Pesto

03.06.2011 | Kategorie: Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten plus Einweichen über Nacht Zutaten für 4 Personen: 4 Weißwürste, gebrüht à 60 g 500 ml Milch mehr...