02.03.2012 | Vorsicht beim Wurstkauf: In zwei Wurstsorten der Firma Wilhelm Brandenburg sind gefährliche Darmkeime nachgewiesen worden. Das Unternehmen rät wegen möglicher Gesundheitsrisiken dringend vom Verzehr der Würste ab.mehr...
02.03.2012 | Die Heringe sind da: Wie jedes Frühjahr ziehen wieder teils kilometerlange Schwärme des schmackhaften Fisches die deutsche Ostseeküste entlang. Für Fischer wie Feinschmecker bedeutet dies goldene Wochen.mehr...
02.03.2012 | Gezüchtete Speisepilze müssen nicht immer gegart, gebraten oder gedünstet werden. Sie schmecken auch roh, wie der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) in Bonn erläutert.mehr...
02.03.2012 | Für viele ist Kakao nur ein Getränk. Doch Gourmets wissen, dass sich mit Edelkakao und ein paar Gewürzen nicht nur ein besonderer Trunk anrühren lässt, sondern auch ausgefallene Speisen kreieren lassen - zum Beispiel Karottensuppe mit Schokoladensahne.mehr...
